s čím rozpustit čokoládu

S Čím Rozpustit Čokoládu

Rozpouštíme čokoládu: Tipy a triky pro dokonalý výsledek

Vodní lázeň: klasika Vodní lázeň je tradiční a spolehlivá metoda, kterou používaly už naše babičky. Je ideální pro šetrné rozpouštění čokolády, protože umožňuje kontrolovat teplotu a zabránit připálení. Jak na to? Do hrnce nalijeme vodu do výšky asi 2-3 cm a přivedeme ji k varu. Poté stáhneme plamen na minimum a...