mělněné maso

Mělněné Maso

Mleté maso: Všestranný základ mnoha jídel

Základní surovina v kuchyni Mleté maso je základní surovina, bez které se neobejde žádný milovník české kuchyně. Jedná se o maso rozemleté na drobné kousky, které se dále upravuje vařením, smažením, pečením nebo dušením. Mleté maso se vyrábí z různých druhů masa, nejčastěji z vepřového, hovězího, kuřecího...